Restips till Mallorca

"Mallorca - där har jag varit".  Ja, det är många som säger det, och det är inte så konstigt att den här vackra ön har varit en semesterfavorit i årtionden. Men vet du var du hittar de äkta pärlorna på Mallorca? Här får du de bästa restipsen!

Mallorcas gömda skatter

Förr i tiden på Mallorca var det en tradition att den klokaste sonen ärvde familjens bördiga jordbruksmark, medan den "obegåvade" fick kustnära egendomar där ingenting kunde odlas.

Ironiskt nog har tiden visat att de ”dumma” skrattade sist, för idag tillhör dom öns mest eftertraktade kustområden. Många har sålt dessa kustpärlor till höga priser, vilket har gjort det möjligt för dom att köpa tillbaka hela sin släktgård. Nu har flera av dessa gårdar omvandlats till charmiga hideaways, perfekta för en avkopplande semester i autentiska omgivningar.

Kusten och bergen på norra delen av ön runt Port de Soller, Deia och Valldemossa, är några av Mallorcas största attraktioner. Den sydöstra och centrala delen av ön är fortfarande orörd och döljer ett hav av mysiga små hideaways för både familjesemestrar, vingårdssemestrar, aktiva semestrar, vandringssemestrar och romantiska semestrar.

Mallorca har lite av allt - kultur, lokala färger, charm, värme och massor av härliga stränder. Här finns också ett rikt utbud av fina restauranger, kaféer, barer och ett spännande nattliv.

Tåget från Palma till Port de Soller

En av de vackraste turerna på Mallorca är den berömda tågresan från huvudstaden Palma till Port de Soller på nordvästkusten. På denna 27,3 km långa sträcka har tågen från företaget Ferrocarril de Soller gått varje dag utan avbrott sedan 1912. 

Tågresan tar ungefär 1 timme, och längs vägen stannar tåget till i flera av de små byarna, bland annat Son Sardina, Son Reus, Santa Maria, Bunyola och Can Tambor. Tågresan tar dig också in i bergskedjan Tramuntana som finns med på UNESCO:s världsarvslista, genom 13 tunnlar, över flera broar och över Sóller-viadukten. Tack vare tågets långsamma tempo har du gott om tid att koppla av och njuta av den magiska utsikten.

Utsikt över Port de Soller och bergskedjan Tramuntana på Mallorca

Serra de Tramuntana

Bergskedjan Serra de Tramuntana, eller Sierra de Tramontana som den heter på Mallorca, sträcker sig från sydvästra Mallorca till nordvästra ön. Här ligger Balearernas högsta berg Puig Major på 1445 meter över havet som också finns med på UNESCO:s världsarvslista. Trots att det bergiga området till största delen består av natur, så finns det runt 20 000 invånare där, varav ungefär hälften bor i staden Soller.

I det vackra, vilda och orörda landskapet i Tramuntanabergen är du omgiven av otroliga naturliga klippformationer, men här finns så mycket mer än ”bara” utsikt. Med välorganiserade vägar och stigar är det perfekt för vandring och cykling.

Mat och dryck

• Mallorca har en spännande och mångsidig gastronomi som präglas av en mängd folkgrupper som har funnits på ön genom tiderna, särskilt de många läckra fiskrätterna som gör ön till en kulinarisk upplevelse.
• Frito Mallorca, även känd som mallorquí fergit på katalanska, är en av Mallorcas mest traditionella och populära kötträtter. Den består av olika typer av kött som steks tillsammans med olivolja och ett urval av grönsaker som potatis, lök, tomater och röd paprika. Rätten kryddas vanligtvis med salt, kanel, kryddnejlika, chili, peppar, vitlök, fänkål och lagerblad.
• Pa amb Oli betyder bokstavligen ”bröd med olivolja”, och är en enkel men populär rätt i Katalonien och på Mallorca. Ibland känd som pa amb tomàquet, vilket betyder ”bröd med tomat”, och är samma sak fast med tomat. Det är en skiva vitt bröd med olivolja och salt, med tomat, ibland gnids också vitlök på brödet först. Kan ätas ensam eller med korv, skinka, ost, ansjovis och andra typer av marinerad fisk.
• Fideua kallas ofta Mallorcas version av den berömda rätten paella som har sitt ursprung i Valencia som består av fisk och skaldjur, men i stället för ris används tunna nudlar. Ingredienserna varierar, men de vanligaste är saffran, vitlök, paprika och olivolja.
• Tombet - som stavas tumbet på nationell spanska - är en populär mallorkinsk grönsaksrätt som antingen serveras vegetariskt eller med kött och fisk. Den består av potatis, aubergine och paprika som stekts i olivolja, och serveras i en liten skål med stekt tomat, vitlök och persilja. 
• Ensaimada de Mallorca är en populär typ av bakverk från Mallorca, gjord på mjöl, vatten, socker, ägg och ett speciellt svinfett som kallas saim, som har arabiskt ursprung och har gett sitt namn till bakverket. Bakverket, som också är utbrett i tidigare spanska kolonier som Filippinerna och Puerto Rico, finns i olika smaker som aprikos, grädde, nougat och choklad.

Palma

Alcudia

Playa de Palma

Cala Millor

Populära resmål 

• Palma - huvudstaden på Mallorca - har allt man kan önska sig i form av historia, vacker arkitektur, ett spännande kulturliv och härliga matupplevelser. Dessutom är det nära till fina stränder, så du kan kombinera en storstadssemester med sol och bad.
• Alcudia är det ultimata resmålet för barnfamiljer. Med den 9 km långgrunda stranden är den perfekt för barn i alla åldrar. 
• Playa de Palma är ett attraktivt resmål med alla stränder, restauranger, barer och butiker du kan önska dig inom bekvämt räckhåll från storstaden Palma.
• Cala Millor är en mysig liten stad på Mallorcas östkust, med en lång vit sandstrand och ett stort utbud av restauranger, barer och butiker.
• Can Picafort ligger mitt på den vackra Alcudiakusten med långa gyllene sandstränder och en avslappnad atmosfär.
• Playa de Muro ligger på den norra delen av Alcudiabukten och har vackra naturområden, härliga stränder och historiska sevärdheter.

Can Picafort

Playa de Muro

Cala d'Or

Cala Ratjada

Välkommen till Mallorca med Escapeaway  

Med oss kan du planera och skräddarsy din resa precis som det passar dig. Dessutom kan du välja bland våra noggrant utvalda hotell. Pssst... glöm inte att kolla in våra unika Hideaways hotell. Vi rekommenderar också att du hyr en bil för att maximera möjligheten att utforska alla fantastiska platser på ön.