Parador de Málaga Gibralfaro

I en lund av tallar, högt ovanför Malaga stad och precis bredvid fästningen Gibralfaro, som hotellet har namngivits efter, hittar jag detta vackra hotell, Parador Gibralfaro. Utsikten över Medelhavet, hamnen med de stora kryssningsfartygen och den gamla stadsdelen är betagande. Från hotellet kan jag faktiskt se direkt ner till tjurfäktningsarenan – jag kan nog inte uppfatta tjurfäktningens alla aspekter på detta avstånd, men jag kan föreställa mig att det finns en stor efterfrågan på dessa gratisplatser, när den något makabra föreställningen drar igång.

Parador Gibralfaro är byggd i gråbrun mursten, nästan samma som den som använts på fästningen. Själva byggstilen, med de markanta bågarna, passar bra in i omgivningarna. Från flygplatsen i Malaga är det bara 20 km till hotellet och det är en förhållandevis lätt tur. Jag följer skyltarna till Castillo de Gibralfaro och den slingrande vägen uppför berget och anländer därefter snart till Parador Gibralfaro.

Parador Gibralfaro är ett av omkring drygt 80 hotell som tillhör den exklusiva hotellkedjan Paradores. Paradores i sin tur består av hotell belägna i före detta slott, kloster och andra historiska byggnader eller uppförda i nyare stil i områden med helt enastående natur. Gemensamt för alla är att gastronomin ska vara helt i toppklass och på den punkten är Gibralfaro inget undantag. Den vällagade maten intas i den charmiga restaurangen, där ett bord ute på terrassen med den sagolika utsikten absolut kan rekommenderas. Våga dig på några av husets specialiteter som ajoblanco (kall mandel- och vitlökssoppa) eller den varma fisk-potatissoppan, gazpachelo malagueño. Naturligtvis finns det även delikata kötträtter på menyn och lite sött som avslutning på måltiden.

Mitt rum är helt perfekt

Det är, som alla andra rum på egendomen, nyrenoverat och de ljusblåa färgerna på sängöverkast och möblerna utgör en fin kontrast till det mörka klinkergolvet. Jag måste såklart kika ut genom fönstret och självklart också sätta mig ute på balkongen där jag låter blicken vandra från den skogsbeklädda bergstoppen med fästningen, Gibralfaro, ut över staden och hamnen för att till sist sluta vid Malagas tjurfäktningsarena. Så har jag utforskat utsikten och kan nu titta närmare på rummet. Här finns naturligtvis luftkonditionering, minibar, TV, stort badrum och gratis Wi-Fi samt ett par bekväma stolar och soffbord. Här kommer jag helt säkert att kunna njuta av tillvaron.

Om du inte är väldigt förtjust i bilar och inte har planerat in många utflykter i Andalusien, finns det egentligen ingen anledning att ha bil medan du är här. Från hotellet finns det en gångväg ner till byn, du når tjurfäktningsarenan på en kvart och efter ytterligare 10 minuter längs den vackra Paseo del Parque är du i centrum av Malaga. Det finns dessutom bussförbindelse från hotellet och direkt ner till byn.

På upplevelse i Malaga

Nu ligger Malaga bokstavligt talat vid mina fötter och jag skyndar mig ner för att återse byn, som jag håller kär. Jag måste besöka den gamla marknaden, Mercado Central de Atarazanas, som har renoverats under det senaste året. Det är spännande att gå runt och se all frukt och grönt, kött, fisk och skaldjur samt nötter och oliver i oanade mänger, som allt ligger så vackert exponerat. Picasso-muséet, det nyöppnade Museo Carmen Thyssen och katedralen finns också med på min to-do-lista, liksom att strosa runt på gågatorna med de många butikerna som lockar.

Parador Gibralfaro är en utmärkt utgångspunkt för utflykter till de många sevärdheter som finns i södra Andalusien. Inom en dryg timmes bilfärd finner du historiska byar som Ronda, Antequera och Granada med morerpalatset, Alhambra – som alla finns med på Unescos världsarvslista. De fascinerande grottorna vid Nerja, den mysiga vita byn Mijas, exklusiva Marbella och mycket, mycket mer.

Vill du däremot ta en "slappedag" och stanna kvar på hotellet kan du ta dig upp till taket. Här hittar du nämligen poolen med tillhörande solstolar. Dessutom finns här en bar som är öppen från kl. 11 på förmiddagen ända fram till midnatt, så du lär inte behöva göra några större ansträngningar för att få total avkoppling och samtidigt lite sol på näsan.