Testa klassikern pasta med svärdfisk och mynta
avDenna rätt utgör – med sin härliga smak av färsk mynta och svärdfisk – en välsmakande klassiker från Sicilien. Här ger jag dig mina…
Sicilien
Läs artiklar som handlar om Sicilien
Parmigiana di melanzane siciliana – auberginerätt med parmesan från Sicilien
avDet råder meningsskiljaktigheter huruvida rätten härstammar från Napoli eller Sicilien, precis som det finns många åsikter om huruvida aubergineskivorna ska gillas, friteras eller användas…
Hur håller italienarna semester?
avJag flyttade ner till Milano för snart fem år sedan. Jag hade aldrig tidigare varit i staden, mer än på genomresa, och förväntade mig…
Semester i egen villa i Italien
avOm du är en av dem som brinnande söker efter en självständig, oberoende och privat semester i Italien, där du befinner dig långt bort från alla typer…
Vad är historien bakom de italienska efternamnen?
avHar din italienska värd en böld på spetsen av näsan? Kanske inte idag, men om han heter Cicero i efternamn, så kan du vara…
Har du smakat på sicilianska köttbullar med vitt vin, citron och lagerblad?
avOm du ännu inte har provat dem, så vill jag varmt rekommendera dig att laga dessa alternativa sicilianska köttbullar nästa gång du vill äta…
Har du någonsin smakat på söta ravioli med ricotta och rom?
avRavioli dolci con la ricotta al rum är ett klassiskt italienskt recept, som många av de italienska regionerna hävdar kommer från just deras territorium….
De 10 budorden vid det italienska matbordet
avItalienarna är ett stolt folkslag. Med all rätta skulle jag vilja säga, för visst finns det mycket att vara stolt över i detta fantastiska…
Escapeaway öppnar upp för försäljning av flygresor till Italien
avMed hela 1800 hotell, villor, semesterlägenheter och agriturismo-hotell på programmet, har det funnits gott om val för våra gäster att välja emellan – men…
Italien på kors och tvärs
avHur är det nu med Italien? Hur är det med världshörn, läge, avstånd, landskapstyper, regioner? I denna artikel ska fylla på dina Italien-kunskaper inför…