Panzanella – brödsallad med tomater från centrala Italien
avPanzanella är ännu en av de mycket omdiskuterade italienska anrättningar, där varje mamma har sin åsikt om hur den egentligen ska lagas. Ursprungligen är det…
Marche
Läs artiklar som handlar om Marche
Italienarnas kärlek till svamp
avNär man dagligen rör sig fram och tillbaka mellan flera språk, kommer man stundtals att tänka på sitt eget språks besynnerligheter, och – som…
Fantastisk utsikt, ett stort lugn, och perfekt läge i Recanati
avNär resan ska planeras och hotellet beställas finns det ofta oändliga listor att kryssa i. Du kan välja till helpension, aircondition, avstånd till närmsta…
Upplev vackra Le Marche
avKänner du till Le Marche? Le Marche (uttalas “marke”), är en mycket vacker, men inte särskilt känd, region som ligger i centrala Italien, granne med…
Urbino – en av de främsta arkitektoniska pärlorna i Italien
avDen vackra renässansstaden Urbino i regionen Marche, kan med sitt historiska centrum, som dessutom finns med på UNESCO’s lista över världens kulturarv, charma varje…
Romantik i gammal medeltida fästning
avFöreställ dig att checka in på en gammal slottsfästning från 1300-talet, med en omringande mur – som måste har varit med om mycket under…
Visste du att…
av…Italien har öar med samma namn? Vill du resa till öarna Pianosa eller Capraia, kan det vara en bra idé att först besluta om…
Jordens diamanter – lär dig mer om Italiens tryfflar
avEn tryffel är inte en bit choklad som många kanske skulle kunna förledas till att tro – det är en svamp! En svamp som,…
Prova musslor med potatis och italiensk salsiccia
avI Ancona i regionen Marche hittar du denna rätt, som på italienska heter Congole, patate e salsicce di Marche, bland förrätterna på de lokala…