Prova musslor med potatis och italiensk salsiccia
avI Ancona i regionen Marche hittar du denna rätt, som på italienska heter Congole, patate e salsicce di Marche, bland förrätterna på de lokala…
I Ancona i regionen Marche hittar du denna rätt, som på italienska heter Congole, patate e salsicce di Marche, bland förrätterna på de lokala…
Limoncello är en riktigt god citronlikör som härstammar från Amalfikusten söder om Napoli. Den ska helst avnjutas i små glas, direkt från frysen –…
Det finns många olika legender som berättar om hur Risotto alla Milanese – risotto med saffran – uppstod. Den mest omtyckta versionen, även om…
Detta är min egen version av ett recept på min favorit pastarätt “Pasta Pesto Speciale”, som jag lagar med pasta från det italienska märket…
På Sicilien känner alla – barn som vuxna – till denna enkla, men välsmakande pastarätt som kallas Pasta alla Norma på italienska. Sicilianare river…