På marknad – ta bättre semesterbilder
Marknader är ofta färgrika platser, där du kan gå på upptäcktsfärd och insupa stämningen på ditt resmål. På Hideaways resmål har du ofta åtskilliga…
Recept på malfatti… eller heter de möjligen gnudi?
Har ni någonsin hört talas om gnudi? Ordet kommer från italienska ordet nudi vilket betyder nakna, för det är nämligen naken pasta det handlar…
Visste du att…
…några av de italienska mat-klichéerna är helt oberättigade? Vi känner till dem nästan allihop: de små piffen som kommer från den italienska matkulturen. Men…
Guja och alphotellet på Italiens kant
Ett hotell som vilar i famnen på ett dramatiskt landskap? Japp, det finns det gott om, och ett av mina favoriter är Maison Tissiere,…
Recept på italiensk chokladkaka med olivolja och fikonmarmelad
En chokladkaka med olivolja – hur klingar det i dina öron? Fantastiskt gott, spännande – eller bara väldigt märkligt? Ja, att ha olivolja i…
Quintas på Madeira – semester i unika ramar
Överallt på Madeira hittar du charmiga herrgårdar, vingårdar eller andra former av lantställen, quintas, som har förvandlats till trevliga hotell eller semesterlägenheter. Vill du åka…
Nya guider till semestern i Alentejo – få ut mer av ditt besök i Portugal
Med två nya guidehäften i handen, kan du enkelt själv åka iväg på upptäcktsfärder i regionen, som av kännare anses vara den vackraste i…
Oasen vid Gardasjöns bredd
Djupt inne i den skyddade bukten som utgör Gardasjöns nordligaste spets, ligger staden Limone, och även om citroner omringar Hotel Europa, så är det…
Paris invånare vill att stadens café och bistron erkänns av UNESCO
Det har gått mode i att ansöka hos UNESCO, om upptagning på listan över kulturarv; inte minst i de största sydeuropeiska länderna som är…
De bästa upplevelserna i Bangkok
Även om Thailands läckra sandstränder nog lockar, kan det varmt rekommenderas att börja semestern med en eller två dagars sightseeing i Bangkok – en…