Convento Do Espinheiro Hotel and Spa

På en kulle inom synhåll från Évora, innästlad bland olivlundar och fikonträd, ligger det före detta klostret - som idag är allt annat än en plats för återhållsamhet och enkelhet. När man bestämde sig för att renovera byggnaden, bestämde man sig för att slå på stort. Idag kan du därför se fram emot att njuta av en plats där subtil lyx är framträdande, samtidigt som den historiska atmosfären är ständigt närvarande. I de rogivande trädgårdarna infinner sig lugnet snabbt som en påminnelse om den forntida tystnaden som rådde här. Det är en magisk plats att befinna sig på.

Du befinner sig mitt i Portugals skafferi

Évora är huvudstad i regionen Alentejo i centrala Portugal, en region som ofta kallas för "Portugals skafferi", för här radar de gastronomiska upplevelserna upp sig och bjuder in till smakupplevelser du sent ska glömma. Och god mat, det kan du vara säker på att få smaka på även på Convento Do Espinheiro Hotel and Spa. I restaurangen välkomnas du att testa på det regionala köket, och många av ingredienserna hämtas i den egna trädgården. Missa inte att smaka på den traditionella ”klosterkakan” som nunnor och munkar en gång i tiden gjorde för att använda upp äggulorna som blev över efter att vitorna använts för att stärka deras dräkter! Idag används vitorna till annat, med kakan är lika välsmakande! Goda viner kan du smaka på i Cesterna Wine Bar som har en utsökt samling fina viner, både lokala och internationella. Det är ett måste att besöka för alla vinälskare, och om du vill kan du boka in en privat vinprovning.

Sköna behandlingar och rogivande tystnad

Sedan 1400-talet har kungligheter och adelsmän besökt Convento do Espinheiro för andlig reträtt eller helt enkelt för att njuta av klostrets magnifika utrymmen och rogivande tystnad. Också idag har du möjlighet få uppleva skön rekreation i hotellets SPA som sträcker sig över ett stort område, om som erbjuder behandlingar inspirerade av olika kulturer från hela världen. Betrakta den vackra utsikten från relaxrummet, koppla av med ett uppfriskande dopp i poolen eller njut av sköna behandlingar som föryngrar både kropp och själ. Den kunniga personalen finns där för dig och produkterna de använder sig av är av högsta kvalitet.

Vill du istället att det ska hända lite mer på semestern, är det optimalt att ta den 10 minuters korta bilfärden till Évoras centrum. Staden finns med på UNESCOs världsarvslista tack vare alla dess historiska monument och vackra miljöer. Här finns också ett stort utbud restauranger, barer och kaféer där du kan slå dig ner för att njut av folklivet. Det är också möjligt att besöka Lissabon på en dagsutflykt. Bilfärden dit tar cirka 1,5 timme, och väl framme befinner du dig i en av Europas mest charmiga huvudstäder.

Därför ska du välja Convento Do Espinheiro Hotel and Spa

• Du vill bo på en plats full med karaktär och historia
• Du vill bo på en lugn plats mitt i Portugal
• Du älskar god mat och vill gärna få med dig gastronomiska upplevelser hem i bagaget
• Du vill gärna kunna besöka ett SPA på hotellet
• Du vill bo nära en UNESCO-stad där du kan besöka vackra sevärdheter och monument
• Vänlig och gästvänlig service betyder mycket för dig

Bra att veta om Convento Do Espinheiro Hotel and Spa

Då Convento Do Espinheiro Hotel and Spa ligger på landet rekommenderar vi att du har en bil för att ta dig till och från hotellet, samt för att kunna åka iväg på utflykter i området. Privat parkering finns på området. Wifi är gratis och finns tillgängligt i alla utrymmen. Receptionen är öppen 24 timmar om dygnet. Eventuella behandlingar i SPA:et bokas och betalas på plats. Hiss finns. Frukostbuffé är tillgänglig alla dagar, eventuellt mot en avgift. Turistskatt betalas på plats.