Santa Maria degli Ancillotti

Vi fick ett tips från en av våra gäster, som så gärna ville berätta att de bott på en helt fantastisk plats, nämligen Santa Maria degli Ancillotti. Självklart ville vi ta oss en närmare titt på detta boende som visade sig vara en liten pärla eller som man säger i Italien "una vera chicca".

Låt dig bli omhuldad

Santa Maria degli Ancillotti är mycket omtyckt, med betoning på mycket och de höga betygen samt de fina recensionerna intygar detta. Huset, daterat tillbaka till år 1179, är i vacker sten som står i fin kontrast mot den gröna omgivningen och den blå himlen. Antika redskap på tomten och en vacker fontän minner oss om svunna tider och skapar mysig atmosfär. Men förutom omgivningarna, här ute på landet, så är det värdarna som lyfter vistelsen och som får dig att känna dig omhuldad. Personligt, vänligt och familjärt är det du kan förvänta dig här.

Handskrivna recept

Kärleken går genom magen, är säkert ett uttryck du hört förut och som du säkert kan gissa så ska vi prata lite om maten här på Santa Maria degli Ancillotti. Nu har vi själva inte provat på det goda men det sägs att maten smakar utmärkt. De traditionella recepten har gått från generation till generation, på handskrivna små lappar. Den är traditionell, den är enkel men smakrik och den är framför allt italiensk, precis som sig bör. Och det är just detta som jag personligen älskar med det italienska köket, "la cucina povera" som översatt betyder "det fattiga köket". Här döljs inte smakerna i feta såser med mycket grädde, utan här pratar vi om "rena" smaker" och hemlagad pasta. Till de goda rätterna serveras det givetvis lokala viner. Skam vore annars :-).

Poolen hittar du i trädgården

Umbrien är en region med mycket att erbjuda och dagarna går fort. Förutom ett vackert landskap som inbjuder till härliga promenader och cykelturer finns här otroligt många historiska platser att besöka. Städer som Assisi, Perugia, Spello, Spoleto och Gubbio är bara som en droppe i havet när det kommer till sevärda platser.

De dagar du bara vill koppla av, vilket du också bör göra, så är det poolen som gäller. Trevliga solbäddar och parasoll finns till ditt förfogande, liksom en jacuzzi. Poolhandduk finns att låna. Förutom restaurangen finns här barservice och i trädgården finns också en terrass med tak där du har bord och stolar.

Därför bör du välja Santa Maria degli Ancillotti

• Den lantliga idyllen och det underbara landskapet
• Atmosfären som är vänlig och familjär
• Maten som smakar utsökt
• Läget nära sevärda platser

Bra att veta om Santa Maria degli Ancillotti

Lokal turistskatt betalas på plats. Cyklar går att låna på förfrågan och efter tillgänglighet. Parkering finns.