Castello Di Spaltenna

Här visar Chianti sig från den bästa sidan. Vinmarker, storslagna omgivningar och en kreativ restaurang som bjuder på vällagade rätter från regionen blir sällan fel. Heller inte poolen som inbjuder till ett dopp efter en dag med utflykter.

Vad som först framstår som en spektakulär borg är egentligen ett gammalt munkkloster som byggdes utanför den gamla byn. Detta magnifika vinslott tilltalar finsmakaren som endast nöjer sig med det bästa Toscana har att erbjuda.

Det omgivande landskapet

Skog och vinmarker dominerar stället som också erbjuder en uppvärmd inomhuspool, bastu, gym, biljard och tennisbana. I närheten finns det möjlighet för hästridning och trekking. 30 km från borgen finns det dessutom golfbanor.

Eleganta rum

Rummen är eleganta och komfortabla med utsikt över dalen eller den inre klostergården. Alla rum har aircondition, satelit-TV, minibar och eget badrum med toalett och dusch eller badkar samt hårtork.

Stämningsfull restaurang med lokala rätter

Köket håller fast vid den lokala traditionen från Chianti på ett elegant och kreativt vis. Det är värt att smaka bl.a. crostini di polenta con pecorino tartufato, sfogliatina med Karl Johan svamp, Pieve (rustik kaka), gnocco gnudo dell'antico ricordo, vildsvin al savarin di polenta, kanin med smak av mynta och sformatino av varm choklad.

OBSERVERA: Gratis övernattning för var 5:e betald natt. Ni bor här 6 dagar men betalar endast för 5 !