Villa Cornarea

Det vilar så mycket hideaway över Villa Cornarea att jag knappt vet var jag ska börja. Från den lilla staden Canale d’Alba kör jag endast två kilometer innan en landsväg leder mig upp till toppen av en kulle. Här ligger Villa Cornarea, en villa från 1974 som byggdes i Liberty-stil och blickar ut över det överväldigande vinlandskapet. Vi befinner oss i det storslagna vindistriktet Langhe-Roero-Monferrato som blivit synonymt med storslagna viner och gastronomi i världsklass. Villa Cornarea producerar naturligtvis också vin, och i denna närmast poetiska värld kommer du aldrig vilja resa hem. 

Villa Cornarea är ett personligt smultronställe i Piemonte som jag besökte första gången 2009. Jag återvänder så fort vägen tar mig förbi Piemonte och varje gång fascineras jag över hur stället bevarar sin ursprungliga charm och atmosfär. Den storslagna villan består av endast sju rum vilket ger en känsla av att du är en privat gäst hos en adelsfamilj snarare än på ett hotell. Dock är föreståndaren Chiara och hennes hjälpreda Loredana långt ifrån adliga, utan två av dem mest jordnära personer jag träffat i Piemonte. Så bara lugn, du är i trygga händer.

Låt vistelsen börja med ett leende

För precis så är det, du kommer antagligen precis som jag dra på smilbanden när du hoppar ur bilen. Luften är frisk och med lite tur hör du fågelsång när du packar ditt bagage ur bilen. Något som är garanterat är det varma mottagandet när du checkas in av Chiara eller Loredana som en ”gäst av huset”, och dem står till ditt fulla förfogande under hela vistelsen. Villa Cornarea riktar sig främst åt par som önskar en avkopplande semester i en lugn och vacker miljö.

Njut av den vackra parken med pool

Utvändigt runt Villa Cornarea utmärker sig den fina parken där du hela tiden kan vila ögonen på utsikten till vinmarkerna. Poolområdet ligger fint placerat och inbjuder till avkopplande stunder under årets varmaste månader. Poolen kommer du sätta pris på under sommaren och den fina storleken på ca. 18 x 5 meter och hela 350 cm på den djupaste punkten gör att du utan problem kan ”stå på huvudet”.

Var äter jag mina måltider?

Det finns ingen restaurang på Villa Cornarea men det arrangeras middagsarrangemang samt lättare luncher nästan varje vecka i högsäsongen där du som gäst kan deltaga. Dessutom hjälper Chiara och Loredana gärna till att boka både restaurangbesök samt taxi till Canale, så du kan gå ut och äta utan att behöva köra själv. I Canale återfinns även den prisbelönte stjärnkocken Davide Palluda som med sin restaurang L’Enoteca stoltserar med en stjärna i Guide Michelin. Skulle du vilja dyka ännu mera ner i matlagningen har Villa Cornarea ett unikt samarbete med kocken Andrea Ferrucci som till vardags arbetar på den lokala restaurangen Marcelin di Montà. På förfrågan arrangeras matlagningskurser till en kostnad och denna betalas på plats. Frukosten på stället där emot intar du i den trevliga frukostmatsalen och det väntar dig en rik buffé med lokal prägel.

Arneis – en förbisedd druva

Vinproduktionen på Villa Cornarea är ett kapitel för sig. Canale d’Alba som ligger i hjärtat av Roero där framför allt produktion av vita viner är framträdande, inte minst på duvan Arneis som fått stå lite i skymundan för den stora Nebbiolo. Villa Cornarea är inget undantag när det kommer till vinproduktion då ägarna redan under 70-talet började plantera vinstockar av i synnerhet Arneis, men även Nebbiolo som man producerar framstående röda viner på. Enligt många (inklusive mig själv) är Villa Cornareas Roero Arneis DOCG ett utsökt och välbalanserat vitt vin som tillsammans med det smakrika dessertvinet Tarasco Passito är hela resan värd. Själva vinproduktionen med vinkällare finner du några kilometer från Villa Cornarea, och både besök med rundvisning samt vinprovning och inköp försiggår mot förfrågan på plats.

Bra att veta om Villa Cornarea

Lokal turistskatt betalas på plats.