La Mirande Hotel

Avignon är en stad du minns, och en stad väl värd ett besök om du ännu inte varit här. Personligen är jag mycket förtjust i staden och dess sköna atmosfär, och det är en plats jag gärna återvänder till. Här, mitt i smeten och omgiven av vackra, historiska byggnader hittar du La Mirande Hotel. Palais des Papes, som är en av stadens mest kända byggnader har du alldeles intill dig.

Ibland är läget avgörande, speciellt i en vacker och historisk stad som Avignon. Och visst är det skönt att ha såväl sevärdheter som uteserveringar och shopping inom kort gångavstånd. Att du sedan dessutom bor med komfort och äter som en gud på hotellet, är bara ett extra plus i protokollet.

Ett läge få förunnat

Att ha Påvepalatsets murar som närmsta granne är inte helt fel, eftersom detta innebär att du då bor i stadens gamla del och i hjärtat av Avignon. Till floden och Pont d'Avignon är det endast ca 650 meter och du når flera andra av stadens sevärdheter inom ca 5-10 minuters promenad. I Avignon har du flera trevliga uteserveringar att välja mellan och de närmsta ligger direkt utanför hotellets väggar redan inom ca 70 meter. Liksom butiker av olika slag. Med andra ord, du har aldrig långt "hem" om du väljer att bo på La Mirande Hotel.

För dig som uppskattar vacker miljö

Förutom det perfekta läget är La Mirande ett mycket trevligt och charmerande hotell som ligger i en vacker byggnad med anor från 1300-talet. Inredningen tar oss tillbaka till "La Belle Epoque" (den vackra och ljuvliga epoken), en stil som gör mig glad och som får mitt hjärta att smälta. Här pratar vi mycket färg blandat med mönster, vackra takkronor och eleganta möbler, av olika slag. Förutom hotellets vackert dekorerade rum och salar finns här en mysig uteplats där du kan börja dagen med en god kopp kaffe ute i den friska luften.

...och utsökt mat med fina upplägg

På hotellet finns en gourmetrestaurang, så som sig bör på ett 5-stjärnigt hotell, och här heter kökschefen Florent Pietravalle. Förutom utsökt mat ackompanjerad av utsökta viner är även miljön utsökt och du kan knappt komma Avignons historia närmre. För i just denna restaurang finns hotellets äldsta rum där kardinalerna bjöd in påven på middag under 1300-talet. Att Florent Pietravalle kan det där med mat är vi övertygade om då han tidigare arbetat som assistent åt den kände "stjärnkocken" Pierre Ganaire i Paris. Så det du kan förvänta dig är god kvalitetsmat tillagad med stor kärlek och vackra uppläggningar, serverade i skön miljö, antingen inomhus eller ute i det fria.

Njut av god mat i genuin miljö

För dig som söker något helt annat än "fine dining", kan hotellets Guest Table vara ett ypperligt alternativ. Här sitter du nämligen i familjen Pamards genuina kök och delar bord med andra. Kökschefen heter Séverine Sagnet och hon kör filosofin 'från gården till bordet'. Att få njuta av god mat i en mer avslappnad och familjär miljö än så här, blir nog svårt.

Oavsett vilken av restaurangerna du väljer eller om du bestämmer dig för att prova på något av stadens många andra matställen, så kan du före och efter maten koppla av med något gott att dricka på hotellet. Bar & Tea Room erbjuder goda drycker i harmonisk miljö och ett stort urval av olika tesorter.

Därför väljer du La Mirande Hotel

• Du vill bo i hjärtat av staden
• Du vill ha stadens utbud inom gångavstånd
• Du vill bo i charmiga rum
• Du vill kunna äta och dricka gott
• Du vill helt enkelt ha det bra

Bra att veta om La Mirande Hotel

Turistskatt betalar du på plats. För matlagningskurs hör med receptionen i god tid innan. Har du önskemål gällande maten p.g.a allergier eller liknande så säg till i receptionen vid din ankomst. Parkering finns mot avgift. Restaurangen är "självständig" och håller öppet torsdag till måndag mellan kl. 12.00-13.30 och från 19.30-21.30 (sista beställningen). Guest table har från april öppet på tisdagar, onsdagar, fredagar och lördagar och tar max 14 gäster åt gången. På förfrågan ordnar de även privata arrangemang. Vi reserverar oss för ev. ändringar gälande restaurangernas öppettider.